Pudim de Leite Condensado Marajoara com Raspas de Limão

Pudim de Leite
  • Ingredientes
    • 4 ovos
    • 1 caixa de Leite Condensado Marajoara (395g)
    • 2 caixas (da mesma) de Leite Integral Marajoara
    • Raspas da casca de 1 limão grande ou a gosto

 

  • Modo de preparo
    • Calda
      •  2 xícaras (chá) de açúcar
      • 1 xícara (chá) de água quente
      • Faça uma calda caramelada e acrescente cascas de limão quando levantar fervura, utilize para untar a forma de pudim.
    •  Pudim
      • Bater os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto, misturar a raspa de limão no final.
      • Colocar na forma com a calda
      • Cozinhe em banho maria até ganhar consistência
      • Deixe esfriar e desenforme