Controle da glicemia em diabéticos

glicemiaO diabetes é uma doença provocada pela deficiência de produção e/ou de ação do hormônio insulina, que leva a importantes complicações na saúde. A prevalência deste problema em todo o mundo está aumentando de forma exponencial, particularmente os países em desenvolvimento. O número de indivíduos com diabetes nas Américas foi estimado em 35 milhões para o ano 2000 e projetado para 64 milhões em 2025. Estudos recentes mostram que o leite pode ser um importante coadjuvante no tratamento e prevenção deste problema. Este efeito se daria a partir do alto teor de aminoácidos das proteínas do soro do leite,que afetam os processos metabólicos do organismo, favorecendo o controle da glicemia e a ação da insulina e, dessa forma, atuaria positivamente no controle das taxas de açúcar no sangue.

Fonte: UOL Dieta e Boa forma